飯坂ラーメンとは？

飯坂温泉のグルメといえば「円盤餃子」や「ラジウム玉子」があげられますが、実は隠れた名物「飯坂ラーメン」があるのをご存知でしたでしょうか？

飯坂ラーメンは1996年、飯坂町の三ツ山製麺工場がお土産用として開発したのが始まりで、地元のラーメン店と協力して、飯坂の町中でもラーメンが食べられるようになりました。

飯坂ラーメンは、ツルッとした舌触りの良い細切り平打ちストレート麺が特徴です。麺には豚骨エキスが練りこまれているため、口に入れたときのコク深い味わいと豚骨の旨味が融合した絶妙な味わいがお楽しみいただけます。

この記事では飯坂温泉街にある「飯坂ラーメン」を食べられるお店を2店舗と、飯坂ラーメンではありませんが絶品ラーメンが食べられるお店を4店舗ご紹介いたします！ぜひ一度おいしい飯坂のラーメンを食べ歩きしてみてはいかがでしょう。

飯坂町内で「飯坂ラーメン」が食べられるお店

保原屋食堂

飯坂温泉駅から徒歩10分ほどの場所にある「保原屋食堂」。レトロな外観と歴史感じる暖簾をくぐると、ラーメンのいい香りが鼻をくすぐります。

保原屋食堂にある飯坂ラーメンは2種類。すりごまがたっぷり入った香ばしい味わいが特徴の「飯坂ラーメン（ごますり）」と、醤油ベースのスープにチャーシュー・メンマ・ほうれん草など具沢山の「飯坂ラーメン（けんか祭）」があります。

飯坂ラーメン以外にも飯坂名物ラジウム玉子や円盤餃子などさまざまなメニューがあるのも魅力の一つ。飯坂観光に来たら外せないお店です。

麺飯酒家 万来

飯坂温泉駅からすぐの場所にある「麺飯酒家 万来」。

万来のラーメンは醤油ベースのスープと塩ベースのスープの2つに分かれています。シンプルな醤油ラーメンは、あっさりとした味わいのスープとコシのある中太麺が良く絡みます。

万来では飯坂ラーメン以外に円盤餃子も大人気！揚げ焼きされた餃子はパリッとした食感で、たっぷりの野菜入りの餡は野菜とお肉のうまみが詰まったジューシーな味わい。

ぜひラーメンとセットでお楽しみください！

「飯坂ラーメン」ではないけどラーメンが食べられるお店

「飯坂ラーメン」ではないものの、飯坂にはラーメンが食べられるお店があります！食べ歩きをしてお気に入りの味を見つけるのもおすすめです♪

すずめ

濃い色のスープが特徴的なすずめのラーメン。見た目に反してあっさりとした味わいなので、飲んだ後の締めの一杯にもぴったりです。

すずめでは、納豆が乗った「納豆ラーメン」やパンチの効いた「にんにくラーメン」など珍しいラーメンが食べられる他、ビールと相性抜群の焼き鳥もおすすめ。

お酒の種類が豊富なので、温泉につかった後の飲み歩きにぜひご利用してみてはいかがでしょう。

談妃留（だんひる）

飯坂温泉街にある喫茶店「談妃留（だんひる）」。こちらでは通常の喫茶メニューのほか、たっぷりお野菜がのっている「談妃留ラーメン」というメニューがあります。

みそ味のスープに野菜がたっぷり盛られているため、しっかりと食べ応えがあります。野菜のうまみが溶け込んだスープは、飲んだ後の締めにもぴったりです。

お店は19時オープンの夜営業なので、小腹が空いたときの夜食にもよいかもしれません。

らーめん厨房 大

多様な飲食店で経験を積んだ店主が独立して開業した「らーめん厨房 大」。店内は和を感じる落ち着いた雰囲気になっています。

オススメの黒しょうゆらーめんは、コクがあるのにアッサリとした黒いスープが特徴的。こだわりの麺ものど越しが良く、つるんといただけます。

黒しょうゆらーめん以外にも「しおらーめん」「みそらーめん」といった定番メニューから「炙りチャーシュー丼」など店主こだわりのメニューが種類豊富にラインナップされています。サイドメニューの味付け玉子も絶品です◎

餃子 照井 飯坂本店

円盤餃子で有名な「餃子 照井」は、実はラーメンも人気メニューなのはご存知でしょうか？あっさりとした醤油ラーメンと、コクのある味噌ラーメンの2種類があり、どちらも円盤餃子と一緒に食べると最高の味わいです！

アルコールメニューも豊富にあるので、餃子+ラーメン+ビールの最高組み合わせもお楽しみいただけますよ。

まとめ

今回は、名物「飯坂ラーメン」が食べられる「保原屋食堂」と「麺飯酒家万来」、飯坂ラーメンではないもののおいしいラーメンが食べられる「すずめ」「談妃留」「らーめん厨房大」、そして円盤餃子で有名な「餃子照井」など、様々なお店をご紹介いたしました！

飯坂温泉を訪れる際には、この記事を参考にして美味しいラーメン店を探してみてはいかがでしょうか。